Skip to main content

5 plante obi╚Önuite cu abilit─â╚Ťi extraordinare

Frumuse╚Ťea este întotdeauna în ochii privitorului, iar acest concept este rareori mai adev─ârat decât în ÔÇőÔÇőceea ce prive╚Öte a╚Öa-numitele buruieni: unele dintre cele mai importante ╚Öi utile specii de pe planet─â. O buruien─â este pur ╚Öi simplu ceva care cre╚Öte mai bine decât orice încerc─âm s─â cre╚Ötem. Acestea fiind spuse, dac─â le privim pentru toate beneficiile lor poten╚Ťiale - ca alimente, medicamente ╚Öi agen╚Ťi de regenerare ecologic─â, printre altele - buruienile înceteaz─â s─â mai fie du╚Ömani în gr─âdin─â ╚Öi, în schimb, devin alia╚Ťi de bun venit.

Dac─â exist─â o caracteristic─â unificatoare printre buruienile lumii, este o for╚Ť─â. Spre deosebire de multe plante cultivate inten╚Ťionat, buruienile tind s─â fie tolerante pentru cele mai s─ârace condi╚Ťii de cre╚Ötere, pe care le transform─â în habitate luxuriante ╚Öi fertile. În acest fel, buruienile sunt, de asemenea, alchimi╚Öti - iau cele mai grave ╚Öi extrag cele mai bune ╚Öi mai mult de la ea. Aceast─â recompens─â pe care ne-o ofer─â în mod generos, dac─â suntem destul de deschi╚Öi s─â o accept─âm.

Related: Citirea buruienilor - Care este solul dvs. v─â spun?

Ceea ce este considerat o buruian─â nociv─â într-un singur loc sau la un moment dat în istorie a fost adesea o specie cultivat─â sau s─âlbatic─â într-un alt context ╚Öi multe dintre cele mai comune culturi alimentare sunt ast─âzi separate de veri╚Öorii lor îngr─âm─âdi╚Ťi doar prin diferen╚Ťe genetice minore. Iat─â cinci dintre cele mai puternice, cele mai utile ╚Öi - îndr─âznesc s─â spun, inspirând - "buruieni" pe planet─â.

P─âp─âdie

P─âp─âdia umil─â are un taproot capabil s─â p─âtrund─â lut stâncos ╚Öi chiar cr─âp─âturi în beton, unde nu va cre╚Öte altceva. Din aceast─â r─âd─âcin─â, produc frunze comestibile, care sunt ambalate cu calciu, fier, vitaminele A, B, C ╚Öi D, precum ╚Öi fier, calciu, potasiu ╚Öi zinc. Frunzele sunt profund amare, de╚Öi este un gust u╚Öor de achizi╚Ťionat pentru majoritatea celor care încearc─â s─â introduc─â p─âp─âdia în dieta lor. Recolta-le atunci când sunt tineri ╚Öi le toca╚Ťi-le pentru a fi folosite în salate, sau folosi╚Ťi frunzele mature pentru a face un stoc de sup─â vegetarian extra-bogat. R─âd─âcinile în sine nu sunt direct comestibile, dar pot fi pr─âjite ╚Öi m─âcinate pentru a fi utilizate ca înlocuitori de cafea f─âr─â cafein─â.

patlagina

Nu trebuie confundat cu fructele tropicale, asem─ân─âtoare cu bananele, cu acela╚Öi nume, cu buruian─â plantain─â (Plantago major ╚Öi Plantago lanceolata în special) poate fi a doua cea mai comun─â buruian─â din lume dup─â p─âp─âdie ╚Öi este la fel de util─â. Ca p─âp─âdie, prosper─â în soluri s─ârace ╚Öi extrage substan╚Ťe nutritive care sunt blocate chimic ╚Öi indisponibile pentru uz de majoritatea plantelor. Pe m─âsur─â ce se instaleaz─â un plante de plante, ace╚Öti nutrien╚Ťi sunt elibera╚Ťi în sol, beneficiind de plantele din jurul lor ╚Öi conducând la soluri moi ╚Öi fertile, unde înainte era doar o pustie dur─â ╚Öi tare. Frunzele frunzelor sunt comestibile ╚Öi au o arom─â destul de slab─â în supe ╚Öi salate, de╚Öi doar frunzele foarte tinere pot fi consumate crude: odat─â ce planta se maturizeaz─â, fibrele frunzei devin foarte dure ╚Öi coarde ╚Öi se înmoaie când se prepar─â, cum ar fi spanacul. Aceasta este, de asemenea, una dintre cele mai sigure si mai utile plante medicinale: o capsula de frunze zdrobite este cunoscuta in culturile din intreaga lume pentru puterea sa de a scuti durerea si inflamatia intepaturilor de albine si a altor muscaturi de insecte.

Sugestii: Proiectul Nomad's Fitology Medicinal Garden scoate in evidenta proprietatile vindecatoare ale mediului nostru urban

Portocaliu galben

Ad─âpostul galben cre╚Öte pe câmpuri, pe margini, pe câmpuri ╚Öi pe p─âduri, ╚Öi se prezint─â adesea în zonele perturbate, al─âturi de locurile de parcare. Aceast─â plant─â are o capacitate ridicat─â de absorb╚Ťie care este cunoscut─â pentru a acumula cantit─â╚Ťi mari de fier - atât de mult încât poate fi utilizat─â ca supliment pentru persoanele care sufer─â de cele mai multe forme de anemie. De╚Öi este ocazional luat─â sub form─â de pulbere, este cel mai adesea luat─â ca o tinctur─â.

Dac─â dori╚Ťi s─â încerca╚Ťi s─â crea╚Ťi propria dvs. tinctur─â de andocare galben─â, pute╚Ťi urma instruc╚Ťiunile a╚Öa cum sunt prezentate aici. În cele din urm─â, trebuie doar s─â umple╚Ťi un borcan de zid─ârie cu r─âd─âcin─â galben─â curat─â ╚Öi fin t─âiat─â ╚Öi ad─âuga╚Ťi alcool de înalt─â rezisten╚Ť─â (cel pu╚Ťin 80 de probe, vodc─â sau brandy func╚Ťioneaz─â cel mai bine) pân─â când to╚Ťi bi╚Ťii r─âd─âcini sunt acoperite cu lichid. L─âsa╚Ťi amestecul s─â stea într-un dulap timp de cel pu╚Ťin o lun─â pentru ca alcoolul s─â extrag─â compu╚Öii activi, apoi decanteaz─â în sticle cu pic─âturi de sticl─â înainte de a le folosi. 20 pic─âturi de tinctur─â administrate o dat─â pe zi pot fi utile pentru cei cu deficit de fier. În plus, frunzele tinere de doc galben sunt comestibile ╚Öi se adaug─â o arom─â minunat de salat─â.

*Not─â: a╚Öa cum am men╚Ťionat în articolul nostru despre tincturi, când este vorba de a lucra cu orice plante medicinale, este important s─â faci cercet─âri înainte de a te educa despre posibile efecte secundare ╚Öi / sau contraindica╚Ťii pe care le au cu medicamentele pe care le lua╚Ťi în prezent. În plus, dac─â sunte╚Ťi îngrijorat de a v─â face propriile dvs. tincturi, pute╚Ťi s─â le cump─âra╚Ťi de la magazinele de hran─â pentru s─ân─âtate sau de la plante medicinale. Dac─â sunte╚Ťi în c─âutarea unor plante medicinale ╚Öi ave╚Ťi orice îndoial─â cu privire la planta pe care o colecta╚Ťi (deoarece exist─â multe lookalikes), este mult mai sigur s─â cump─âra╚Ťi doar o tinctur─â pre-f─âcut─â.

Related: Cum s─â v─â face╚Ťi propriile dvs. Tincturi pe baz─â de plante

Brusture

Acest ciulin este cunoscut pentru bursurile sale, c─ârora le place s─â se blocheze în îmbr─âc─âminte, blan─â de p─âr ╚Öi de animale. Aceast─â tr─âs─âtur─â poate fi enervant─â, dar a fost de fapt inspira╚Ťia pentru Velcro; unul dintre primele exemple de biomimicrie. Pe lâng─â aceast─â utilizare modern─â, brusturele are o istorie antic─â de utilizare ca hran─â ╚Öi medicament. Din punct de vedere medical, a fost folosit pentru a trata totul, de la acnee la indigestie. Din punct de vedere alimentar, r─âd─âcina este folosit─â ca legume în multe p─âr╚Ťi ale lumii. Japonezii o numesc Gobo, ╚Öi place s─â-l murat ╚Öi s─â-l m─ânânce cu sushi. Poate fi coapt─â, pr─âjit─â sau fiart─â ca orice alt─â legum─â de r─âd─âcin─â ╚Öi are o arom─â deosebit─â de dulce ╚Öi p─âmânt.

Cartierele lui Lamb

Un înlocuitor excelent pentru spanac, aceast─â plant─â cre╚Öte pe cont propriu f─âr─â nici o munc─â necesar─â pentru cultivarea omologului s─âu mai bine cunoscut. În timp ce gr─âdinarii nord-americani ╚Öi europeni sunt ocupa╚Ťi s─â-l scoat─â din paturile lor vegetale, gr─âdinarii din Africa, Asia ╚Öi America Central─â au mai multe ╚Öanse s─â-l cultive. În aceste regiuni exist─â numeroase soiuri numite, dintre care unele sunt cultivate pentru frunze ╚Öi altele care sunt cultivate pentru semin╚Ťele comestibile. Locurile comune de miel sunt de fapt o rud─â apropiat─â cu quinoa; cerealele tradi╚Ťionale consumate în zonele muntoase andine.

Frumuse╚Ťea este întotdeauna în ochii privitorului, iar acest concept este rareori mai adev─ârat decât în ÔÇőÔÇőceea ce prive╚Öte a╚Öa-numitele buruieni: unele dintre cele mai importante ╚Öi utile specii de pe planet─â. O buruien─â este pur ╚Öi simplu ceva care cre╚Öte mai bine decât orice încerc─âm s─â cre╚Ötem. Acestea fiind spuse, dac─â le privim pentru toate beneficiile lor poten╚Ťiale - ca alimente, medicamente ╚Öi agen╚Ťi de regenerare ecologic─â, printre altele - buruienile înceteaz─â s─â mai fie du╚Ömani în gr─âdin─â ╚Öi, în schimb, devin alia╚Ťi de bun venit.