Chef Daniel Angerer apără brânza produsă din laptele matern al femeii

S-ar putea să vă amintiți că am scris săptămâna trecută despre brânza de lapte matern a lui Daniel Angerer, iar pentru oricine ar fi în brațele sale peste acest brânză foarte specială, pe care a făcut-o cu ajutorul laptelui matern al soției, puteți să le puneți acum pe acele furci și lanterne. Vorbind astăzi la 1010WINS, Angerer a afirmat că "Brânza de mama a soțului meu" este nu fiind vândut la restaurantul său, Klee Brasserie. El crede că focul de presă al mass-mediei a fost declanșat de un blogger care a interpretat greșit postarea pe blog și a declarat că brânza a fost vândută publicului. Chiar și Departamentul de Sănătate a venit în jur, iar Angerer a trebuit să le asigure că gândul de a vinde brânza nu i-a trecut nici măcar în minte. El spune: "Vrei ca laptele soției tale să fie mâncat de altcineva, nu chiar!"

Ne pare rău, în prezent nu există sondaje disponibile.

Editorul Jill spune: Chiar nu înțeleg de ce atât de mulți au ajuns atât de sus în ideea de a servi sau de a vinde brânză de lapte matern - aceasta este cea mai bună mâncare ecologică, ecologică, locală și naturală! Acest lucru arată doar ipocrizia și idioția sistemului alimentar din această țară: într-un fel publicul larg crede că este brutal și nesigur să mănânce brânză produsă din laptele matern (care este curat, uman și știți că sursa este fericită și sănătoasă) decât să suge lapte de la ugerul festering (care a fost târât în ​​jurul gunoiului de grajd) al unei vaci încărcate de către o fabrică, alimentată cu hormoni, cu antibiotice. Gândește-te la asta pentru câteva minute. Laptele matern este ALIMENTA. Acesta a fost conceput de-a lungul a sute de mii de ani pentru a fi cel mai sigur și mai nutritiv aliment al copiilor. Deși nu voi încerca singură această brânză (nu mănânc perioada de brânză), îmi dau pălăria lui Daniel Angerer pentru că are curajul să pătrundă ceva care este aparent tabu (deși total normal) și, făcând astfel, a face oamenii să vorbească și să se gândească la adevărata natură a hranei noastre și de unde vine.

Loading...