Supermarketul belgian dezvăluie planul de a vinde alimente produse pe propria grădină pe acoperiș

Un supermarket belgian a dezvăluit planuri de a vinde produse care vor fi la fel de locale pe cât se întâmplă. Filiala Boondael a lanțului de supermarketuri Delhaize din Ixelles, Belgia, intenționează să înceapă să vândă legume cultivate într-o grădină și o seră pe acoperișul clădirii lor începând cu vara anului 2017.

320 de metri pătrați de spațiu pe acoperiș, sau aproximativ 3444 de metri pătrați, vor fi consacrate producției în creștere. Jumătate din acest spațiu va fi pus deoparte pentru o seră și jumătate va permite magazinului să cultive legume în aer liber. Atunci când vremea nu permite utilizarea spațiului în aer liber, magazinul poate continua să crească în seră. Produsele care cresc pe acoperișul supermarketului vor fi vândute la un preț mai ieftin decât produsele ecologice pe care le oferă.

Related: "Kinetic" grădina de pe acoperiș folosește paleți și plante pentru a crea iluzia de mișcare

Deși "în teorie" produsele pe care le cresc ar putea fi descrise ca fiind organice, din punct de vedere tehnic, produsul nu va primi eticheta ecologică, deoarece nu este "cultivată direct în sol natural, ci pe acoperiș", potrivit supermarketului. Delhaize speră că școlile și comunitatea vor intra în acțiune prin vizite și participare.

Ministrul Mediului din Bruxelles, Fremault, a declarat pentru The Brussels Times: "Dezvoltarea legumelor sănătoase și de calitate, bazate pe cicluri scurte, este una dintre provocările pentru regiunea Bruxelles ... Dacă toată lumea îmbrățișează ideea, așa cum a făcut-o Delhaize, vom ajunge obiectivul nostru de 30% din producția de fructe și legume prin intermediul agriculturii urbane, cu mult înainte de 2035, după cum este planificat în prezent. "

Dacă totul merge conform planului, Delhaize va fi "primul magazin alimentar din Belgia" pentru a-și crește propriile produse pe acoperiș. Proiectul pilot va ajuta Delhaize să evalueze modul în care funcționează ideea - ei nu știu încă cât de mult va putea să crească - și dacă o grădină pe acoperiș poate fi implementată în alte magazine.

Loading...