Lepsis este un Terrarium pentru creșterile de bestii comestibile la domiciliu!

Pe măsură ce populațiile globale continuă să crească, apetitul nostru pentru carne este probabil să provoace o penurie severă de resurse în viitorul nu mai îndepărtat. Pentru a rezolva problema, un raport recent al ONU a sugerat că oamenii ar trebui să mănânce mai multe insecte, deoarece sunt mult mai puțin dăunătoare mediului înconjurător decât carnea tradițională. Dar pentru ca aceasta să devină o realitate, vom avea nevoie de o modalitate de a crește și recolta insecte - și aici vine designerul Mansour Ourasanah. Ourasanah a creat Lepsis, un crescător atractiv de insecte care ar putea fi folosit pentru a crește lăcustă într-o casă urbană . Acest design inteligent a fost recent nominalizat pentru cel mai mare premiu de design din lume - premiul 2013: Premiul.


Ourasana a colaborat cu KitchenAid pentru a dezvolta Lepsis, o unitate mică, decorativă care se poate odihni pe un contor de bucătărie. Unitatea abordează problema producerii unor cantități mari de proteine ​​fără a dedica mai mult spațiu de teren cultivării de insecte și a fost anunțată doar ca finalist în cadrul premiilor INDEX. Potrivit lui Ourasana, 80% din populația lumii consumă deja insecte, iar introducerea de insecte comestibile în populațiile urbane care se extind rapid se poate reduce semnificativ impactul producției de carne asupra mediului.

Lepsis este un vas care poate fi folosit pentru a crește insectele pentru mâncare. Produsul este alcătuit din patru unități individuale, fiecare proiectată pentru a reproduce, crește, recolta și ucide lăcustele și se combină pentru a forma un produs decorativ de bucătărie. "Pentru a ne îndrepta către un viitor sustenabil, trebuie să ne îndepărtăm de hangusurile noastre culinare și să redefinim paradigma alimentelor", explică Ourasanah. Chiar dacă insectele care cresc și mănâncă sunt destul de repulsive pentru mulți oameni din lumea dezvoltată, un produs atractiv precum Lepsis ar putea ajuta oamenii să se încălzească la idee.

Loading...